健康志向の高まりから、オーガニック食品を扱う飲食店や百貨店が増えてきました。少し前までは値段が高いものが多かった印象ですが、最近ではスーパーマーケットでも気軽に購入することができるようになりました。今回は、オーガニック食品を専門に扱う国内のスーパーをご紹介します。

エネルギー

オーガニック食品が買えるスーパー９選！

サステナブルな取り組みに関心が高まる昨今、食事も美味しさだけでなく「地球に優しい」を追求したレストランがたくさん誕生しました。今回は、都内で食べられる、おすすめのサステナブルレストランをご紹介します。

【都内】食材も働き方もサステナブルに！おすすめのレストランをご紹介

世界４大ミスコンテストの一つに数えられる美の祭典、ミス・アースをご存知でしょうか。環境保護をテーマとしているミス・アースは2001年にフィリピンでスタートしましたが、昨今の環境意識の高まりから、より一層の注目を浴びています。今回は、ミス・アースの概要や目的、参加条件についてご紹介します。

世界４大ミスコンの一つ「ミス・アース」とは？

コスメ業界では、環境や人権、動物に配慮して製造されたサステナブルなコスメブランドが多数展開されています。毎日使うものだからこそ、美容効果はもちろんのこと、素材や生産過程にもこだわりたいものです。今回は、人にも地球にもやさしいコスメブランドをご紹介します。皆さんにも馴染み深いであろう名前が多いのではないでしょうか。

【SDGs✖️コスメ】環境に配慮しながら綺麗になろう！コスメブランド６選

2020年10月の菅総理による「2050年カーボンニュートラル宣言」から、日本国内でも脱炭素を企業に求める流れが急加速しています。宿泊業界においても、環境に配慮した「サステナブルホテル」が全国各地に誕生しました。今回は、宿泊者のことはもちろん、地球や地元地域にも貢献するような取り組みをしている国内のホテルを厳選してご紹介します。

【SDGs✖️ホテル】人も地球も喜ぶ！サステナブルホテル５選

観光地の開発において、環境破壊が長年問題視されてきました。次第に環境保護への意識が高まり、国を挙げた一大プロジェクトとして、発展途上国を中心にエコツーリズムが実施されるようになりました。今回はエコツーリズムの定義を改めてご説明し、おすすめの観光地をご紹介しておきます。

エコツーリズムとは？環境保全に取り組む観光地をご紹介！

欧米を中心に広がりを見せるヴィーガンは、日本でも徐々に浸透してきています。今回は、ヴィーガン向けのスイーツを扱っている都内のお店をご紹介します。普段ヴィーガンでない方にもおすすめしたい、おしゃれで美味しいスイーツがたくさんあります。

【都内】美味しくて、身体によくて、環境に優しい！ヴィーガンスイーツ店をご紹介

「電気代を抑えたい」という願望は全員が持っていることでしょう。さらに、最近叫ばれている環境問題の解決にもつながるともなれば望外の喜びです。最近では、そのどちらも叶える電化製品がさまざまなメーカーから販売されています。今回は、SDGsの視点を持った家電の選び方から、おすすめの家電をご紹介します。家電の買い替えをご検討の方は参考にしてみてください。

【SDGs✖️家電】家計と地球に優しい省エネ家電の選び方

「サステナブル」という言葉はほとんどの方が耳にしたことがあるでしょう。今、このサステナブルをコンセプトにした結婚式が海外を中心に話題になっています。一生に一度の大切な結婚式だからこそ、サステナブルを取り入れながらオリジナリティ溢れる素敵な結婚式にしてみてはいかがでしょうか。では、具体的にどのようなことをすればサステナブルウェディングといえるのでしょうか。

環境に配慮した「サステナブルウェディング」が今話題！

最近、「サステナブルな〜」「持続可能な〜」という言葉を耳にする機会が増えました。なんとなく、環境に配慮した取り組みであることは多くの方がご存知かもしれません。しかし、実際にどのような取り組みをすればいいのでしょうか。地球環境に配慮したアクションは身近なところでもできます。そこで今回は、サステナブルなジュエリーブランドをご紹介していきます。

サステナブルなジュエリーブランド4選！

【EnergyShift公式】次世代の電力ネットワーク「スマートグリッド」をご存知でしょうか？昨今、耳にすることが増えた「スマートメーター」や「HEMS（ヘムス）」は、実はスマートグリッドと密接な関係にあるのです。ここでは、先進国を中心に推し進められているスマートグリッドの概要、および注目された背景や期待される影響をご説明します。

スマートグリッド（smart grid）とは

目に見えない水「バーチャルウォーター」をご存知ですか？「バーチャルウォーター」とは国と国とのあいだで取引されている目に見えない存在の水のこと。バーチャルウォーターの意味や主要な国のバーチャルウォーター輸入量、日本の食料自給率、食品別のバーチャルウォーター量の計算方法などを解説します。

バーチャルウォーターとは？日本の水自給率

CSO（最高サステナビリティ責任者）と呼ばれる役職をご存知でしょうか？ 「持続可能性」を意味するサステナビリティが重要視される昨今、CSOは多くのビジネスパーソンが知るべき役職となりつつあります。
ここでは、CSOの概要と役割、どのような人材がCSOに適しているのかご紹介します。

CSO（最高サステナビリティ責任者）とは

ファッションは大きく発展した産業のひとつで、世界のアパレル市場は2015年時点で1兆3,060億米ドルの市場規模を持ちますが、サプライチェーン上では労働慣行や安全性、環境などにまつわる多くの問題を抱えています。

エシカルファッションとは

主に発展途上国に散見される「搾取の対象となった貧困層」の救済、およびビジネスの新規開拓を両立する「BOPビジネス」をご存知でしょうか？
ここでは、低所得層を対象とした事業活動であるBOPビジネスについて、成功事例や成否を決める要因についてご説明します。

BOPビジネスとは？

夏になると気温・室温ともに上がり、冷房機器を使うため電気代が高騰しがちです。冷房機器を使うとき、どのような点に注意すると節電につながるのでしょうか？

夏に取り組むべき節電対策

グローバル化社会では世界中の国や地域で作られた原料や製品が取引されています。手頃な価格で購入可能な製品は、先進国よりも人件費の安い国や地域で原料生産されていることが多々あります。

今さら聞けない「フェアトレード」とは？

都市部が抱える諸課題を解決し、持続可能な都市として機能する「スマートシティ」をご存知でしょうか？地方から都市部に人口が集中する昨今、急速に損なわれる都市部の居住性を守るため、スマートシティ開発は各国で注目されています。この流れは、日本や欧米といった先進国はもちろん、急激な人口増加が起こっている新興国にも広がっており、いまやスマートシティ開発は世界共通の課題です

スマートシティとは？持続可能な社会の実現に向けて

冬になると気温・室温ともに下がり、暖房器具を使うため電気代が高騰しがちです。
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その他、手軽に取り組める節電対策
1.住宅を購入する際にZEHを選ぶ
2.重ね着・靴下などを利用して厚着をする
3.できる限り間隔を空けずに入浴する
4.断熱シートを利用する
5.古い家電を買い替える

冬に取り組むべき節電対策

寄付つき商品やサービスの販売を通じた社会課題解決型キャンペーンやプログラムを実施するコーズマーケティング。消費者と企業が同じ思いを共有しより良い社会づくりを目指す取り組みですが、中には企業が批判を浴びてしまう失敗例も存在します。
コーズマーケティングを企画する前に、過去の事例から成功例・失敗例を学びポイントをおさえましょう。

コーズマーケティングとは？成功に導くコツを解説

気候変動に立ち向かうグッチの環境戦略ポートフォリオが進化し、完全なカーボンニュートラルに加えて、環境再生型農業支援を推進する。

気候変動

イタリア老舗ブランドGUCCI（グッチ）は新たに「ネイチャー ポジティブ」な環境戦略を発表

再エネの投資を手がけるGPSSグループは2021年１月27日、沖縄県名護市において、カカオ栽培およびチョコレート製造をおこなうローカルランドスケープ社とともに、日本初となるソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）による発電事業「サステなカカオ」を開始したと発表した。

太陽光発電をしながらチョコレートのカカオを栽培　「サステなカカオ」　日本初、カカオ栽培でソーラーシェアリング

学術論文の世界的権威であり、各種の情報分析サービスのグローバル企業、エルゼビアが、2020年秋に、世界のSDGs関連研究動向を調査し、レポートを公表した。これによると、パートナーシップを除く16のゴールのうち、「健康と福祉」をはじめ、「エネルギー」や「気候変動」に関する研究が多いという。また、日本は海外と比較するといくつかの違いが見られる。エルゼビアのAnders Karlsson氏に、レポートからわかること、望まれる対応などについて話をうかがった。

EnergyShift（エナジーシフト）

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